12月19日至21日，以“实施优质山药工程 赋能国民健康生活”为主题，第二届全国山药产业发展大会在蠡县举行。第三届蠡县麻山药丰收节同期举行。

    大会由国家山药产业科技创新联盟、国家中药材产业技术体系山药单品种攻关组主办，河北农业大学、蠡县麻山药产业协会承办，通过开展权威发布、专题报告、技术交流、产品展示及产区观摩等活动，推介新技术、新产品、新装备、新模式。来自湖北、江西、河南等全国各地专家学者、科研院所负责人及业界代表参会。

    会上，河北山药产业研究院揭牌，蠡县人民政府与中视传媒就乡村振兴签订战略合作协议，麻山药功能性食品加工及储销一体化、麻山药皮渣浓缩提取加工产品开发、麻山药脱毒种苗规模化生产及应用、山药连作障碍绿色防控技术合作等4个产业项目签约，国家山药产业科技创新联盟理事长李明军介绍全国山药产业发展情况，《蠡县壮大麻山药产业八条保障措施》与《山药产业蠡县宣言》发布。参会嘉宾还参观全国山药产业成果展、蠡县麻山药产品展、蠡县特色产品展，开展经验分享和学术交流。

    蠡县是我国麻山药栽培主产区，享有“中国山药之乡”美誉，种植面积常年保持在10万亩，年产麻山药28万吨，产值19亿元，种植面积与总产量位居全国前列。蠡县麻山药是“国家地理标志产品”“中国·欧盟10+10地理标志互保互认”产品。目前，蠡县麻山药拥有“鲜干饮粉菜”五大产品体系，有切片、药粉、饮品、预制菜等20多种精深加工产品，是全国“名优特新农产品”。

   依托资源禀赋，蠡县大力发展麻山药产业。该县与中国农大、河北农大等科研院所合作，组建“冀山药产业科技创新团队”，成立全国首家“山药诊所”，创建国家级麻山药科技小院，为山药产业发展插上科技翅膀。该县还建立1个县级和13个乡镇质量检测站，把好麻山药产品质量安全关，构建起集种植、产品研发、精深加工、集散交易、仓储物流于一体的山药全产业链条，实现产业规模化、规范化和集聚化发展。